餐飲業(yè)油煙管道清洗頻率如何確定
2022-04-11 18:51:29 來源： 評論：0 點擊：
餐飲業(yè)油煙管道清洗頻率如何確定？油煙管道應多久清洗一次？這個問題是客戶經(jīng)常咨詢的問題，濟南油煙管道清洗廠家認為，油煙管道清洗頻率應
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餐飲業(yè)油煙管道清洗頻率如何確定？油煙管道應多久清洗一次？這個問題是客戶經(jīng)常咨詢的問題，濟南油煙管道清洗廠家認為，油煙管道清洗頻率應綜合考慮多個方面的因素，包括：各地政府的相關規(guī)定，餐飲的性質、餐飲店的本身油煙排放情況等等。
1.餐飲的性質
餐飲經(jīng)營者的性質不同，管道清洗的頻率可能也會相差很大，根據(jù)我們長期清洗的經(jīng)驗我們發(fā)現(xiàn)，總體來說西餐餐廳要比中餐餐廳產(chǎn)生的油煙會少不少，尤其是西式面點等餐廳油煙更少，所以，其清洗的頻率相對可以比中餐廳低。
2.政府相關規(guī)定
目前，全國沒有對油煙管道清洗頻率進行統(tǒng)一規(guī)定，部分省市政府則出臺了相關規(guī)范。
油煙管道清洗
3.餐飲店本身的油煙排放情況
除了餐飲經(jīng)營者的性質不同影響煙道清洗頻率外，各餐飲經(jīng)營者還應該考慮自身的情況，例如：自身餐廳的排煙中的含油量是否較大？自身排油煙機的排煙效果和凈化效果如何？油煙管道的排風量是否足夠使用等等。油煙管道的清潔情況可能完全不同，需要清洗的頻率也不會相同。
4.客戶自身的經(jīng)濟狀況
當然，餐飲經(jīng)營者除了考慮以上因素外，在不違反國家和當?shù)卣南嚓P政策法規(guī)的前提下，應根據(jù)自身經(jīng)濟情況確定清洗頻率，畢竟油煙管道清洗要產(chǎn)生一定的費用。
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