餐廳油煙管道清洗辦法
2022-04-11 19:06:19 來(lái)源: 評(píng)論:0 點(diǎn)擊:
為何要定期清洗油煙管道,賓館,飯店常期使用的油煙機(jī),煙道管道如果不經(jīng)常清洗,會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢
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煙道清洗我只選 北京鴻盛興環(huán)??萍加邢薰?/br>聯(lián)系人:宋經(jīng)理
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為何要定期清洗油煙管道,賓館,飯店常期使用的油煙機(jī),煙道管道如果不經(jīng)常清洗,會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用,使煙流不易排除。而且會(huì)造成火災(zāi)隱患,因油煙管道油垢引起的火災(zāi)常有發(fā)生。
油污及其危害:
濟(jì)南油煙管道清洗發(fā)現(xiàn)當(dāng)蒸汽、油脂、固體污染物通過(guò)排煙罩、管道、風(fēng)機(jī)時(shí),都會(huì)沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)沉積大量油污,一年就能達(dá)到幾百公斤。
濟(jì)南油煙管道清洗
餐廳油煙管道清洗辦法主要是一下三種:
第一種人工直接進(jìn)入清洗法:對(duì)于油煙管道口寬度足夠的情況下,我們的清洗人員攜帶工具直接進(jìn)入清洗即可,以人工將內(nèi)部的油煙鏟除干凈。
第二種機(jī)械設(shè)備清洗法:此辦法Z簡(jiǎn)單操作、難度Z小、工作量Z小、費(fèi)用Z低的煙道清洗辦法,清潔作用同時(shí)也是Z差的,但對(duì)于清潔周期為半年以下的豎煙道,這種清潔辦法無(wú)疑是Z佳的挑選。
詳細(xì)的辦法:向煙道內(nèi)噴灑化油劑后,用能夠伸入煙道內(nèi)長(zhǎng)達(dá)30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對(duì)煙道內(nèi)壁進(jìn)行清潔。
第三種開(kāi)孔清洗法: 煙道清洗消防,費(fèi)用相對(duì)較低,餐廳煙道清洗,清潔作用也相對(duì)有必定間隔。
詳細(xì)辦法:由技術(shù)人員測(cè)算出需求開(kāi)孔的間隔間隔、開(kāi)孔方位、巨細(xì)和數(shù)量,經(jīng)過(guò)這些孔對(duì)煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。Z后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
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