很多餐廳會安裝油煙凈化器,這樣可以使廚房油煙排放達到要求,避免有關部門上門檢查,會因為未安裝油煙凈化設備而受到處罰。但是油煙凈化器必須按時清洗,只有及時清洗、維護和保養(yǎng)才能保證油煙凈化器對餐飲油煙的凈化效率和自身的使用壽命。油煙凈化器的清潔周期時間與烹飪過程中產生的廚房煙霧量有關。

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       正常情況下,油煙凈化器應每2-3個月清洗一次。如果川菜、湘菜引起廚房油煙較多,應當適時的縮短清洗周期時間,1-2個月清洗一次是比較合適的,這樣才能保證油煙凈化器具有優(yōu)異的廚房油煙解決效果。

       那么油煙凈化器清洗一次要多少錢呢?一般清潔靜電場的收費標準為50~80元/1000排風量,然后根據(jù)油煙凈化器型號規(guī)格和清潔難度系數(shù)給出不同的折扣。不同地區(qū)有價格差異。具體的規(guī)格型號和設備的凈化工作原理對清洗的收費標準也有一定的影響,更加詳細的清洗價格請咨詢當?shù)氐膹N房油煙凈化器制造和銷售廠家或者是資訊具備專門清洗資質的油污清洗廠家。

       在對油煙凈化設備進行清洗的過程中應該注意以下幾個常見問題:

1.確保首先斷開開關電源,以確保清潔服務人員的安全。

2.應對油煙凈化器的靜電場進行放電,避免殘留余電對人身造成傷害

3.盡可能用沸水清洗不耐腐蝕的廚房油煙凈化器/以防止清潔劑侵蝕油煙凈化器。(同時,在選用清洗劑的時候,也應該提醒清洗廠家,盡量選用腐蝕性較小的清洗試劑)

4.小心解決絕緣瓷的邊緣,盡量擦洗干凈。避免絕緣瓷與靜電場之間發(fā)生連點打火現(xiàn)象

5.如對油煙凈化器清洗后,設備持續(xù)出現(xiàn)打火現(xiàn)象,應該及時取出靜電場,檢查極板間是否存在異物,或者是否存在未充分晾干的情況