1.從產(chǎn)品自身來講，不按時清洗會導致凈化效果下降。

 

油煙凈化器的主要應用是高壓電離低壓吸附原理:在廚房烹飪中，氣流在風扇的作用下首先通過吸附網(wǎng)裝置，然后進入高壓靜電場，在高壓電場的作用下，一些煙灰二氧化碳、水蒸氣、細顆粒和帶電細顆粒被吸附在極板上。雖然在重力的作用下，一些堆積的油滴會遺留在集油盤中，但一些細小的顆粒仍然會吸附在電場上。堆積的灰塵會覆蓋電場的表面積，嚴重削弱電場的吸附能力，影響整個油煙凈化器的凈化效果。

 

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2.從運行成本角度來說，不按時清洗將消耗更多的能量。

 

根據(jù)上述靜電類型油煙凈化器在靜電吸附原理和高壓電場的作用下工作。因此，每一個分布式粒子都需要一定的功率，長時間不及時清理，因此所需功率隨著粒子的增加而增加，造成不必要的功率浪費。

 

3.從維護角度來講，長時間不清洗，再清洗將難以清洗。

 

隨著時間的推移，污垢將變得更加難以清洗。相信大家都有很深的感觸:如果不小心沾在衣服上的油污沒有及時清洗干凈，那污漬很可能會長時間留在衣服上。靜電油煙凈化器電場上的污漬是一樣的。長時間不清洗不僅會增加清洗難度，還會直接影響效果，甚至造成能量損失。因此，油煙凈化器建議一個月為一個清洗周期。

 

4.在產(chǎn)品的使用壽命來說，長時間不清洗油煙凈化器，設備很容易損壞。

 

由于油煙廢氣中含有的粉塵、硫化物、氮化物和有機廢氣會進入油煙凈化器，某些物質的長期積累足以對設備的某些部分造成侵蝕和損壞。所以定期清洗油煙凈化器可以起到保養(yǎng)的作用，延長油煙凈化器的使用壽命。

 

因此，餐飲用戶千萬不要以為油煙凈化器的安裝已經(jīng)完成。油煙凈化器工作一段時間后必須清洗。不要怕麻煩，不要嫌臟，甚至不要花錢花精力。否則時間長了，機器內(nèi)部會被大量油污覆蓋，設備運行不正常，凈化效果低。而且餐廳不能正常運營，設備也不能正常運轉，只能找人維修，多花點精力和錢。

 

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5.還有更重要的就是，不及時清洗容易引起著火。

 

新聞中經(jīng)常報道某餐廳廚房突然起火，起火原因大多是油煙積聚過多。不經(jīng)意觸碰火花、電流、高溫會引起明火，而油煙凈化設備是大型設備，失控導致火災。定期清洗靜電油煙凈化器可以大大減少油污的積累，從而降低火災發(fā)生的概率。

 

因此，提醒餐飲門店，清潔油煙凈化器必不可少，忽視它會導致隱患，嚴重影響我們的生命安全，浪費我們的金錢和精力，得不償失。