廊坊廚房油煙管道清洗清洗步驟詳解
2022-04-22 10:34:41 來源: 評論:0 點擊:
隨著社會發(fā)展需求,餐飲行業(yè)的逐漸增多,由廚房引起的火災多之又多,為了圖一時之利,釀成大禍。 油煙管道清洗,沒人真當回事。飯店失火,
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隨著社會發(fā)展需求,餐飲行業(yè)的逐漸增多,由廚房引起的火災多之又多,為了圖一時之利,釀成大禍。 油煙管道清洗,沒人真當回事。
“飯店失火,大都是廚房,而導致廚房起火的原因,油煙管道油污則是"火災隱患"。” 飯店和酒店廚房的煙管、煙箱、吸塵罩、油煙凈化器等大型廚房設備,因為被油煙污染嚴重,一旦遇到火星或火苗,很容易引發(fā)火災。
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1.防火篦子清洗 2.排煙罩清洗 3.清洗廚房油煙管道 4.平行管道清洗 5.豎管道清洗 6.風機凈化器清洗 7.清洗廚房廚具消毒 8.廚房墻面地面灶臺清洗
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油垢是造成煙道火災的主要因素。由于油煙所帶的煙塵有粘性,可以附著在煙囪和抽油煙管道的內(nèi)壁上形成油垢,尤其是管道有彎道的地方更易附著和堆積,如果長時間未對其進行清洗,油垢就會越積越厚,堵塞管道。油垢本身是可燃的,遇明火或溫度過高會燃燒,并沿著管道內(nèi)壁蔓延,導致火勢擴大;油垢堵塞通道后,會使油煙排放不及時,造成煙囪和抽油煙管道內(nèi)溫度過高,引起油垢自燃或管道可燃外包裝材料燃燒造成火災。
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