油煙凈化器有哪些種類？它是這樣選擇的！
2022-05-03 09:25:35 來源： 評(píng)論：0 點(diǎn)擊：
提到油煙凈化器，我們都知道，作為一種行之有效的油煙凈化設(shè)備，不管餐飲服務(wù)單位的大小，都要安裝環(huán)保設(shè)備。如未安裝油煙凈化器，將對(duì)
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提到油煙凈化器，我們都知道，作為一種行之有效的油煙凈化設(shè)備，不管餐飲服務(wù)單位的大小，都要安裝環(huán)保設(shè)備。如未安裝油煙凈化器，將對(duì)餐飲業(yè)主多處投訴，執(zhí)法部門對(duì)各類問題進(jìn)行檢查和整改，嚴(yán)重的將被罰款。那么油煙凈化器有哪些種類？它是這樣選擇的！一起來看看！
油煙凈化器有哪些種類？
1、靜電式油煙凈化器
這類油煙凈化設(shè)備在市場(chǎng)上應(yīng)用為廣泛。它的工作原理是，油煙排出的廢氣經(jīng)高壓靜電場(chǎng)后，油煙廢氣微粒接觸并帶電，后被電場(chǎng)吸附。這種設(shè)備可以捕捉0.1微米以下的微粒。靜電式油煙凈化器凈化效率高，可達(dá)到95%以上，凈化效率高。不利之處是昂貴。因?yàn)殡娫吹奈搅亢艽螅枰ㄆ谇逑丛O(shè)備，否則凈化效率會(huì)下降。
2、活性炭吸附油煙凈化裝置
煙塵凈化器原理比較簡(jiǎn)單，就是利用活性炭簡(jiǎn)單吸附油煙顆粒。該方法不僅對(duì)油煙無凈化，還可以廣泛用于油煙凈化、PM2.5、工業(yè)廢氣等，但油煙僅能達(dá)到90%。常用來去除油煙味。其缺點(diǎn)是活性炭成本高，需定期更換，以保證凈化效果。
3、UVUV光解油煙凈化器
采用紫外光解凈化裝置。紫外光能將油煙分子分解為CO2、H20（水蒸汽）和O3（臭氧），通過臭氧進(jìn)一步氧化其它氣味分子，使油煙分解成為無害的物質(zhì)。其覆蓋范圍廣，凈化效率可達(dá)90%以上，但紫外輻射對(duì)人體有極大的危害。所以，這類設(shè)備一般都安裝在遠(yuǎn)離廚房的通風(fēng)管道內(nèi)，確保通風(fēng)管道不會(huì)受到破壞，從而導(dǎo)致紫外線泄漏。
油煙凈化器是這樣選擇的：
1、以其效力為標(biāo)準(zhǔn)
采購時(shí)，可檢測(cè)油煙凈化器是否密封，風(fēng)速是否高。若無泄漏，說明油煙凈化器有較好的吸油性。另外，你也可以觀察油煙凈化器工作時(shí)的聲音和機(jī)殼是否振動(dòng)。若運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、低音，可選用油煙凈化器。
2、注意質(zhì)量
餐館廚房目前采用了低空油煙凈化器，凈化效率在85%-95%以上，完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。凈化率可達(dá)90%或更高，可滿足環(huán)保部門對(duì)其進(jìn)行不定期測(cè)試。
3、看售后情況
煙塵凈化設(shè)備在使用過程中一定會(huì)遇到一些問題，一個(gè)好的售后服務(wù)會(huì)令您擔(dān)憂，畢竟，大部分餐廚都沒有專業(yè)的技師來解決油煙凈化器的問題。缺乏良好的售后服務(wù)，您不可能保證您的餐館能在短的時(shí)間恢復(fù)營(yíng)業(yè)。
4、按價(jià)錢計(jì)算
不管你買什么，價(jià)格肯定是一方面的。如符合前三條，不必認(rèn)為低價(jià)優(yōu)先，但注意不要跳過前三點(diǎn)，只看價(jià)格，容易踩坑。
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