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講解濟南廚房排煙設(shè)備維護知識和廚房煙罩的安裝原理
2022-05-12 09:27:56   來源:   評論:0 點擊:

  濟南廚房排煙設(shè)備的維護是一個重大難題,普通離心風(fēng)機離心葉輪僅使用6~9個月,不僅維修機械設(shè)備費用大,而且它的后期維護工作也很重要

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  濟南廚房排煙設(shè)備的維護是一個重大難題,普通離心風(fēng)機離心葉輪僅使用6~9個月,不僅維修機械設(shè)備費用大,而且它的后期維護工作也很重要,那么大家知道它的維護知識和廚房煙罩的安裝原理是什么嗎?對此了解多少呢?接下來我們一起來看看吧!
 
  提高消防排煙風(fēng)機使用壽命的方法:消防排煙風(fēng)機表面、消防排煙風(fēng)機離心葉輪采用雙層結(jié)構(gòu),采用防腐金屬材料層或耐熱耐酸漆等防腐原材料,不得使用空腹葉。雙板葉比空腹葉厚鋼板厚,防腐時間較長。
 
  排氣管應(yīng)經(jīng)常檢查和清洗,特別是窯壁送風(fēng)口90°管轉(zhuǎn)彎處,很易腐蝕堵塞。彎頭可采用三通鑄鐵排水管,帶盲閥。鑄鐵排水管比無縫鋼管更耐高溫、耐腐蝕。當有堵塞時,可通過開啟盲閥進行清洗,綜合考慮工程使用壽命投資和防腐措施,標準是經(jīng)濟發(fā)展的耐久性。
 
濟南廚房排煙
 
  濟南廚房排煙設(shè)備排煙罩的安裝原理是什么?
 
  廚房排煙罩的主要功能是捕捉烹調(diào)煙氣、蒸汽等氣味,需要一定量的排氣,因為風(fēng)量大,風(fēng)道和風(fēng)扇大,成本高,運行成本高。因此,在選擇濟南灶具時,建議盡量靠近有害物質(zhì)的排放方向,并針對其排放方向。排風(fēng)罩的形式應(yīng)保證在一定風(fēng)速下風(fēng)量小時有效。危險物質(zhì)的釋放。
 
  對于一些從事餐飲業(yè)多年的老板來說,好的煙頭罩就像一個好爐子,就一個方便的老人,這在人們的日常生活中是不可或缺的。我在這里已經(jīng)好幾年了。廚師是第一個受到劣質(zhì)煙幕影響的人。煙起不起來,空氣也沒有。除了悶熱的廚房和悶死的后屋,他們還需要在做飯時保持身體和頭部不滴水。
 
  無論您購買金屬蓋還是不銹鋼罩,都需要在合同中注明板材的類型和厚度。除板厚外,還影響排氣過程中的排氣效果和噪聲。當風(fēng)扇打開時,非常薄的鐵罩將發(fā)射一個大的鐵風(fēng)機。較厚的不銹鋼蓋將打開。當風(fēng)機排出煙氣時,除風(fēng)機的聲音外,發(fā)動機罩內(nèi)壁的振動基本沒有聽到。
 
  如果條件允許,建議使用不銹鋼煙罩,因為不銹鋼煙罩至少在長期油氣腐蝕的情況下不易腐蝕。水蒸氣出現(xiàn)一個洞或沙眼,很容易擦洗。
 
  濟南市安裝廚房灶罩墻體的結(jié)構(gòu)和材料應(yīng)具有足夠的強度。排煙管、排風(fēng)管外墻洞口可采用預(yù)制混凝土砌塊、孔洞或預(yù)埋孔鋼管施工。保溫墻(需要空心磚)的安裝方法與普通墻體相同。如果墻壁不夠堅固,則需要用木板或其他材料加固。
 
濟南廚房排煙
 
  安裝在廚房排風(fēng)罩內(nèi)的煙管直接穿過外墻外,安裝室外排風(fēng)口,防止環(huán)境污染和風(fēng)。對于垂直煙道連接的距離罩,應(yīng)根據(jù)排氣量計算確定排氣管的垂直煙道段。
 

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