濟南廚房排煙設(shè)備安裝四大誤區(qū),你知道幾個?
2022-05-12 09:31:55 來源: 評論:0 點擊:
商用廚房對衛(wèi)生環(huán)境要求較高,但很多餐廳忽視了廚房的衛(wèi)生環(huán)境,對廚房污染漠不關(guān)心,對廚房排煙系統(tǒng)的安裝有一定的誤解,下面廚房設(shè)備
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商用廚房對衛(wèi)生環(huán)境要求較高,但很多餐廳忽視了廚房的衛(wèi)生環(huán)境,對廚房污染漠不關(guān)心,對廚房排煙系統(tǒng)的安裝有一定的誤解,下面廚房設(shè)備廠家介紹一下濟南廚房排煙設(shè)備安裝四大誤區(qū)。
主要內(nèi)容如下:
一、節(jié)省投資成本,不用油煙凈化
廚房排煙系統(tǒng)的價格其實達不到普通空調(diào)的成本,所以安裝廚房排煙系統(tǒng)應(yīng)該和安裝空調(diào)一樣重要??照{(diào)可以讓用餐的顧客吃得很舒服,但廚房排氣系統(tǒng)可以讓廚師在舒服的環(huán)境下做出美味的菜肴。一個有遠見的運營商會明白這樣的投資是真實的,也是有成本效益的。
濟南廚房排煙設(shè)備
二、不安裝廚房排煙系統(tǒng)也可通過衛(wèi)生檢測
一般情況下,餐飲業(yè)安裝廚房濟南廚房排煙設(shè)備。有的餐廳是投機取巧,通過了衛(wèi)生檢查而不是家用油煙機。但是,家用和商用是有區(qū)別的。家用油煙機沒有凈化功能,只是把廚房的油煙抽走。久而久之,不僅會造成廢氣排放、環(huán)境污染,還會危及周圍居民的健康,引起居民投訴,得不償失。
三、日常煙霧不大,無需安裝
有的餐廳認為規(guī)模小,一天的運營沒有必要安裝廚房排煙系統(tǒng)。但是,如果油煙在廚房沒有得到及時處理,油煙泄漏不僅會造成污染,還會影響廚房的其他設(shè)備,使附著在墻壁上的油污難以清除,加速廚房其他設(shè)備的老化。
濟南廚房排煙設(shè)備
四、壽命短,清理麻煩
目前市場上的廚房排煙系統(tǒng)大多采用鋁合金材料制成,具有排放性能強、耐腐蝕的特點。清洗時,只需取出機芯,用燒堿清洗即可。需要注意的是,設(shè)備一旦使用2 ~ 3天,就需要排放污水,添加專業(yè)的凈化劑,可以使設(shè)備穩(wěn)定運行,大大延長使用壽命。
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