濟(jì)南廚房?jī)艋O(shè)備

 

　　一、濟(jì)南廚房?jī)艋O(shè)備油煙凈化器的基本原理如下：

 

　　該機(jī)根據(jù)雙膜傳質(zhì)原理，采用洗滌、碰撞、化學(xué)反應(yīng)、吸收、冷凝、過(guò)濾、凈化烹調(diào)過(guò)程中產(chǎn)生的油霧、異味等有害物質(zhì)。

 

　　“雙膜傳質(zhì)理論”是惠特曼和劉易斯于1923年提出的經(jīng)典“傳質(zhì)機(jī)理理論”。作為界面?zhèn)髻|(zhì)的動(dòng)力學(xué)理論，該理論可以解釋吸收劑的氣體質(zhì)量吸收過(guò)程。氣體吸收是吸收劑從氣相轉(zhuǎn)移到液相的過(guò)程。當(dāng)發(fā)生氣液接觸時(shí)，被吸附的分子從主氣相向氣膜表面移動(dòng)，然后通過(guò)氣膜擴(kuò)散到氣液界面。在界面處，吸附材料溶解成液相，然后通過(guò)液相界面處的分子擴(kuò)散到達(dá)液相主體。采用特殊的凈化劑，改善氣液傳質(zhì)，快速捕捉氣相中的煙霧等顆粒。同時(shí)，自排風(fēng)機(jī)負(fù)壓產(chǎn)生600 mm厚的泡沫層(泡沫粒徑1.5 mm)，用于洗滌凈化煙氣。相當(dāng)于600米高的天然降雨層的凈化效果。

 

濟(jì)南廚房?jī)艋O(shè)備

 

　　二、濟(jì)南廚房?jī)艋O(shè)備油煙凈化器的優(yōu)點(diǎn)：

 

　　1.化學(xué)泡沫清洗、總反應(yīng)、除油率(98%)、除煙率(80%)和除臭率(80%)。

 

　　2.除油效率高，效果穩(wěn)定。

 

　　3.在消防設(shè)計(jì)中，管道風(fēng)機(jī)不積油。

 

　　4.它集凈化和運(yùn)輸于一體，占地面積小。

 

　　5.風(fēng)量合理，油煙同機(jī)處理。

 

　　6.模塊化設(shè)計(jì)，不拆卸，自動(dòng)清洗。

 

　　7.消防安全、節(jié)能環(huán)保、操作方便、經(jīng)久耐用。