由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)（油煙管道，風機，集煙罩，油煙凈化器）長時間未清洗或找不到人清洗而引起的火災，造成巨大的損失.據(jù)統(tǒng)計油煙管道火災經(jīng)常發(fā)生，因此國家消防部門和防火委員會專門出臺了《關(guān)于發(fā)生廚房油煙管道火災頻繁發(fā)生的通報》其中第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次，可見清洗油煙管道清洗的重要性。

 

長期使用的排煙罩，風機，油煙凈化器，煙道不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加強力化油劑，對煙道進行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。人工鏟除油垢+超強金屬專用清潔劑，對油煙機表面油污清除效果顯著，無毒、無味、不傷金屬和瓷面。

 

近年來，我國經(jīng)濟快速增長，餐飲業(yè)也得到了很好的發(fā)展，每個城市都有成千上萬家酒樓，賓館，飯店，食堂，但隨著城市化發(fā)展的深入，這些餐飲企業(yè)的油煙卻無情地污染著我們的生活環(huán)境，更可怕的是，由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)（管道，風機，煙罩。凈化器）長時間未清洗或找不到人清洗而引起的火災，造成巨大的損失。據(jù)統(tǒng)計僅南京市2017年就發(fā)生油煙管道火災83起，因此國家消防部門和防火委員會專門出臺了有關(guān)文件希望大家保持警惕，定期清洗。