1.肉眼看不到油煙。

 

高性能廚房油煙凈化器可將凈化效率提高到97%以上。即使在餐館工作的高峰期，普通人也無(wú)法用肉眼觀察到廢氣中的煙霧(在北方寒冷的冬天觀察水霧是正常的)。對(duì)于要求很高的油煙凈化工程，只要能觀察到，

 

油煙的存在可被視為該項(xiàng)目的失敗。不管設(shè)備制造商有多少合理的解釋，都是徒勞的，因?yàn)槟愕泥従訒?huì)抱怨，他們會(huì)完全無(wú)視制造商的抱怨，他們會(huì)在看到煙的時(shí)候抱怨。

 

2.長(zhǎng)期穩(wěn)定工作，故障率低。

 

各種廚房油煙凈化設(shè)備的工作原理并不復(fù)雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境中長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定工作是關(guān)鍵技術(shù)。高端和低端產(chǎn)品之間的性能差異大于小型貨車(chē)和奔馳越野車(chē)之間的差異。安裝凈化設(shè)備的目的是避免麻煩，而不是找麻煩，如果設(shè)置

 

備件故障率高，即使制造商的售后服務(wù)能跟上，頻繁的設(shè)備維護(hù)也會(huì)給正常業(yè)務(wù)帶來(lái)很多麻煩。

 

3.清洗周期長(zhǎng)，清洗和維護(hù)時(shí)間快。

 

不同種類的油煙凈化設(shè)備有不同的清洗周期和清洗方法。在正常情況下，正常的清潔和維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營(yíng)業(yè)，但維護(hù)周期的長(zhǎng)短以及每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和故障程度表明了制造商對(duì)未來(lái)設(shè)備長(zhǎng)期維護(hù)承諾的可信度。清潔周期，間隔一個(gè)月以上，每次不超過(guò)

 

一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通廚房油煙凈化設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而高性能凈化設(shè)備基本上每?jī)蓚€(gè)月清洗一次，每次只需半小時(shí)左右。

 

 20000風(fēng)量油煙凈化器 

 

4.長(zhǎng)期運(yùn)行后，排放口及周?chē)h(huán)境不會(huì)受到污染。

 

一些廚房油煙凈化器凈化效果較好，但由于缺乏負(fù)離子中和功能，尾氣中負(fù)離子濃度過(guò)高，會(huì)在排放口處的物體表面積累大量電荷，從而吸附污染物，導(dǎo)致排放口周?chē)ㄖ锉砻姘l(fā)黑，造成嚴(yán)重的視覺(jué)污染。

 

5.該凈化器具有低風(fēng)阻。

 

提高凈化效率和降低設(shè)備風(fēng)阻是一對(duì)矛盾。為了提高處理效果，一些廠家和經(jīng)銷(xiāo)商利用不良的抗風(fēng)手段，在凈化器中加入抗風(fēng)材料，使其充滿小的，有的甚至將設(shè)備的處理能力夸大了5倍以上。其不良后果是廚房排被嚴(yán)重堵塞，廚房空氣質(zhì)量惡化，環(huán)境溫度急劇上升。