如何清潔廚房抽油煙機(jī)和過濾器
2022-11-07 20:22:20 來源： 評(píng)論：0 點(diǎn)擊：
抽油煙機(jī)已成為廚房必不可少的工具。抽油煙機(jī)美麗的引擎蓋可以吸引人的眼球，但更重要的是隱藏在下面的功能部件：循環(huán)風(fēng)扇，過濾器和通風(fēng)管
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抽油煙機(jī)已成為廚房必不可少的工具。抽油煙機(jī)美麗的引擎蓋可以吸引人的眼球，但更重要的是隱藏在下面的功能部件：循環(huán)風(fēng)扇，過濾器和通風(fēng)管道。但使用和保持清潔至關(guān)重要。
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如何經(jīng)常清潔廚房抽油煙機(jī)
如果每天做飯，應(yīng)每月清潔抽油煙機(jī)的內(nèi)部和外部以及過濾器。如果不是經(jīng)常做飯，季節(jié)性清潔就足夠了。
當(dāng)機(jī)器風(fēng)扇吸氣將油脂和食物顆粒吸入管道系統(tǒng)時(shí)，油脂會(huì)粘在表面上。清潔對(duì)于改善外觀和氣味至關(guān)重要，而且防止房屋起火也至關(guān)重要。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，烹飪是住宅火災(zāi)中受傷的主要原因，是住宅火災(zāi)粗心，吸煙和電氣問題之后的第四大原因。
對(duì)于商用廚房來說，當(dāng)鍋或鍋放在爐灶上的時(shí)間過長時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)火焰，并且可能會(huì)跳入油膩的抽油煙機(jī)，從而造成結(jié)構(gòu)損壞。
如果出現(xiàn)以下情況，就該清潔抽油煙機(jī)了：
1.即使在最高功率下，抽油煙機(jī)也無法清除房間內(nèi)的煙霧。可能意味著過濾器或管道系統(tǒng)被油脂堵塞，需要清潔，或者電動(dòng)機(jī)導(dǎo)致風(fēng)扇故障。
2.電機(jī)聲音很大或持續(xù)嗡嗡作響。異常大的聲音或異常聲音表明電機(jī)工作負(fù)擔(dān)太重。可能只需要清潔以防止摩擦或磨損，或者需要更換它。
材料
小蘇打
洗碗液
開水
尼龍軟毛刷
如何清潔抽油煙機(jī)過濾器
每種類型的抽油煙機(jī)都有一個(gè)安裝在風(fēng)扇上的過濾器，有助于在油脂進(jìn)入管道之前捕獲油脂和食物。大多數(shù)是可以清洗并重復(fù)使用多年的金屬，而有些則是一次性木炭過濾器。清潔過濾器是工作中最簡單的。甚至不需要化學(xué)藥品。
取下過濾器
要卸下可重復(fù)使用的過濾器，請(qǐng)將其滑出或找到彈出的閂鎖。
準(zhǔn)備清潔液
用沸水填充水槽。如果沒有水槽，請(qǐng)使用耐熱的大鍋或玻璃烤盤。將一到兩湯匙的洗碗液加到水中。確保洗碗皂標(biāo)簽上注明其含有脫脂劑。加入半杯小蘇打，并充分混合溶液。
浸泡過濾器
將過濾器浸入溶液中，使其浸泡至少十五分鐘。現(xiàn)在無需擦洗，在水完全冷卻并且油脂在過濾器上重新沉淀之前嘗試將其取出。
擦洗過濾器并沖洗
接下來，使用刷子將仍然附著在過濾器上的油脂或食物顆粒清除。放回抽油煙機(jī)之前，用熱水徹底沖洗并完全干燥。
如何清潔抽油煙機(jī)的內(nèi)部和外部表面
正如過濾器需要定期清潔一樣，內(nèi)表面也必須進(jìn)行油脂和污垢監(jiān)測。由于理想情況下，抽油煙機(jī)應(yīng)安裝在灶頭燃燒器上方24至30英寸的位置，因此有很多濺起的油污。
材料
噴涂脫脂劑
紙巾或抹布
軟毛刷
應(yīng)用除油劑
確保爐灶上沒有任何用具（可能會(huì)掉落水滴），然后在除油劑上噴灑。至少十五分鐘。
擦去油脂
用紙巾擦拭清潔劑和污垢。如果殘留任何顆粒，請(qǐng)?jiān)谀猃埫⑸蠂娨稽c(diǎn)油脂，然后擦洗這些區(qū)域。最后擦去所有殘留的殘留物。
沖洗干凈
最后，將干凈的紙巾或布浸入溫水中，并沖洗內(nèi)部以去除所有剩余的清潔劑。
如何清潔外罩表面
清潔外表面完全取決于引擎蓋所使用的材料類型。大多數(shù)抽油煙機(jī)或帶通風(fēng)孔的壁掛式微波爐都是不銹鋼或噴漆金屬。使用這些脫脂清潔產(chǎn)品和軟布去除油脂。為防止不銹鋼上出現(xiàn)條紋，請(qǐng)?jiān)诔?xì)纖維布上滴一兩滴橄欖油進(jìn)行最后的拋光。
大型裝飾罩應(yīng)每周除塵，每月清潔一次，以保持美觀。對(duì)于不同類型的飾面，請(qǐng)遵循制造商指南。銅和黃銅金屬引擎蓋可以進(jìn)行高度拋光。
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