廚房排煙管道容易出現(xiàn)哪些問題?
2022-04-11 19:46:42 來源: 評論:0 點擊:
自然排煙是一種經(jīng)濟、簡單、易操作、維護管理方便的排煙方式,防排煙系統(tǒng)但由于部分工程在設(shè)計、施工過程中不按規(guī)范要求進行,往往導(dǎo)致工程
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自然排煙是一種經(jīng)濟、簡單、易操作、維護管理方便的排煙方式,防排煙系統(tǒng)但由于部分工程在設(shè)計、施工過程中不按規(guī)范要求進行,往往導(dǎo)致工程完工后酒店廚房排煙管道,自然排煙設(shè)施不具備排煙作用,一是自然排煙窗的設(shè)置位置不當(dāng)。從自然排煙效果考慮,排煙窗高度應(yīng)高于蓄煙高度,保證人員的安全疏散
自然排煙是一種經(jīng)濟、簡單、易操作、維護管理方便的排煙方式,防排煙系統(tǒng)但由于部分工程在設(shè)計、施工過程中不按規(guī)范要求進行,往往導(dǎo)致工程完工后酒店廚房排煙管道,自然排煙設(shè)施不具備排煙作用,一是自然排煙窗的設(shè)置位置不當(dāng)。從自然排煙效果考慮,排煙窗高度應(yīng)高于蓄煙高度,保證人員的安全疏散
濟南煙道清洗是專門為一處或幾處房間或設(shè)備送風(fēng)和排風(fēng)的管道。排煙管道是專門共排煙氣的管道,就用處來講有分別,就管道本身講都是管道。 安裝完的風(fēng)管要保證表面光滑潔凈,室外風(fēng)管應(yīng)有防雨、防雪措施。 風(fēng)管伸入結(jié)構(gòu)風(fēng)道時,其末端應(yīng)安裝上鋼板網(wǎng),防止系統(tǒng)運行時,雜物進入金 屬風(fēng)管內(nèi),南京通風(fēng)管道能夠為廚師提供更好的工作環(huán)境,由于飯店吃飯的人很多,大廳中的空氣質(zhì)量也是非常差,有了通風(fēng)設(shè)備之后,就可以為消費者提供一個良好的用餐環(huán)境,給用餐的消費者留下良好的印象。但是由于很多人為的因素使得我們通風(fēng)管道在工作中逐漸失去原有的狀態(tài),下面就有南京通風(fēng)管道公司小編和大家一起分享一下關(guān)于南京通風(fēng)管道使用中出現(xiàn)排煙不通暢的問題原因和解決辦法。
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首先就是設(shè)計不合理:因在開業(yè)裝修時預(yù)計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時作業(yè),原設(shè)計風(fēng)機轉(zhuǎn)數(shù)低,排煙量小,導(dǎo)致排煙不暢。解決方法:在排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機,提高排煙量,或更換大風(fēng)量風(fēng)機;
再有就是設(shè)備陳舊老化:部分廚房設(shè)備中的老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化,導(dǎo)致煙罩漏風(fēng),排煙量降低。排煙風(fēng)機老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低,排煙量降低,老式排油煙設(shè)備的油煙管道都比較細(管徑約300mm*300mm),因長時間積存油垢又不方便清洗,也同樣導(dǎo)致排煙效果不好。
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