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煙道清洗

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廚房排煙不給力的原因
2022-04-11 18:31:14   來源:   評(píng)論:0 點(diǎn)擊:

為了很好的解決廚房的油煙問題,通常在我們的廚房都會(huì)有設(shè)計(jì)專門排煙的煙道,現(xiàn)在每家也都裝上了油煙機(jī),本來就是為了排煙,如果出現(xiàn)廚房排

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為了很好的解決廚房的油煙問題,通常在我們的廚房都會(huì)有設(shè)計(jì)專門排煙的煙道,現(xiàn)在每家也都裝上了油煙機(jī),本來就是為了排煙,如果出現(xiàn)廚房排煙不給力的情況要怎么處理呢?是不是煙道設(shè)計(jì)的不好,又或者是油煙機(jī)安裝的不好,為了防止這些問題出現(xiàn),下面濟(jì)南油煙管道清洗公司小編為大家介紹解決方案:
 
1、設(shè)計(jì)不合理:
 
由于開業(yè)和裝修期間預(yù)期的食客飽和值低于當(dāng)前的就餐飽和值,后廚的工作量增加,多灶同時(shí)操作,原設(shè)計(jì)風(fēng)扇轉(zhuǎn)數(shù)低,發(fā)煙量小,導(dǎo)致排煙不暢。
 
解決方法:在排氣口安裝扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機(jī),增加排氣量;或更換大容量風(fēng)扇。
 
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2、未定期清洗:抽油煙機(jī)使用一段時(shí)間后,大量的油會(huì)粘在抽油煙機(jī)葉輪和煙道上,會(huì)增加葉輪的重量,勢(shì)必會(huì)增加油煙機(jī)的動(dòng)能,增加電機(jī)啟動(dòng)電流。長時(shí)間未清洗的抽油煙機(jī)開機(jī)時(shí)電流是正常值的3-6倍,很容易燒壞電機(jī),所以定期清洗抽油煙機(jī)是很好的保護(hù),可延長抽油煙機(jī)的使用壽命。
 
3、設(shè)備陳舊老化:
 
一些老式排油煙機(jī)排煙罩老化,導(dǎo)致油煙機(jī)漏風(fēng),排煙量減少;排風(fēng)扇老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速下降,排煙量下降。由于油脂長期堆積,清洗不便,導(dǎo)致廚房排煙效果不佳。
 
濟(jì)南煙道清洗提供解決方法:檢查哪個(gè)問題比較嚴(yán)重,檢查油煙機(jī)和煙道是否漏風(fēng),可以緩解一些;如果還是不行,那應(yīng)該就是風(fēng)扇的問題了,那可能就要更換了,如果想要降低成本,可以保留排煙罩。
 

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