酒店油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)
2022-04-11 18:33:20 來源: 評論:0 點(diǎn)擊:
酒店廚房的煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境,油煙蒸發(fā)形成積油、積碳或油膩的膠體,這三種物質(zhì)很容易引起火災(zāi)。如果不定期清洗,油會越積越
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煙道清洗我只選 北京鴻盛興環(huán)??萍加邢薰?/br>聯(lián)系人:宋經(jīng)理
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酒店廚房的煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境,油煙蒸發(fā)形成積油、積碳或油膩的膠體,這三種物質(zhì)很容易引起火災(zāi)。如果不定期清洗,油會越積越多,順著引擎蓋自然回流,不僅影響食品質(zhì)量,還會損害酒店聲譽(yù)。
如果不經(jīng)常清洗油煙管道,油煙機(jī)和油煙管表面會留下很多油漬,長時(shí)間后,會形成油垢,簡單的油煙管道清洗無法去除,會影響吸油煙機(jī)的使用和油煙管道的清洗,使煙氣流動難以消除,時(shí)間久了容易發(fā)生安全問題,所以,清洗是必然的。接下來濟(jì)南油煙管道清洗廠家小編就來給大家講解一下關(guān)于酒店油煙管道清洗的標(biāo)準(zhǔn):
油煙管道清洗
1、清潔后,煙罩、灶臺、隔油器表面清潔明亮;
2、油煙管道清洗后,無頑固塊狀油渣,煙道呈原內(nèi)壁鐵皮90以上的顏色;
3、風(fēng)機(jī)葉輪清洗后,90%以上表面可見底漆,電機(jī)底部無積油;
4、清洗后,凈化器無油堵塞濾網(wǎng),達(dá)到表面90%以上能看到底漆。
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