油煙凈化器中的管道清洗常用方法有哪些
2022-04-11 19:03:19 來(lái)源: 評(píng)論:0 點(diǎn)擊:
油煙凈化器作為大型商用的廚房設(shè)備,每天都會(huì)有大量的油煙通過(guò)其中,而油煙在被凈化器凈化的過(guò)程中,會(huì)有少量的有油脂和雜質(zhì)附著在油煙凈化
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油煙凈化器作為大型商用的廚房設(shè)備,每天都會(huì)有大量的油煙通過(guò)其中,而油煙在被凈化器凈化的過(guò)程中,會(huì)有少量的有油脂和雜質(zhì)附著在油煙凈化器管道中,雖然量少,但是日積月累,時(shí)間一長(zhǎng),積累的油垢就變多了。那么,下面小編就來(lái)介紹下油煙凈化器中的管道清洗常用方法有哪些吧!
常用方法:
一、拆卸法。人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)用這個(gè)方法,當(dāng)煙道小于40公分見方時(shí)。安裝清洗人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,效果好,難度較大,用度較高。
二、人工進(jìn)入法。這個(gè)方法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理。需要留意加強(qiáng)透風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。
三、空降法。安裝清洗人員先拆下管道的Z上截和Z下截,這個(gè)方法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。危險(xiǎn)性較大,技術(shù)性強(qiáng),用度較高,清理效果好。因?yàn)樨Q煙道一般油跡較少一年清洗一次即可。
四、開孔法。濟(jì)南油煙管道清洗人員采用專用無(wú)火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,一般對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為難題的煙道采用。開孔大小、間隔、數(shù)目根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原。
濟(jì)南油煙管道清洗
容易引起火災(zāi)的原因:
1,電路。 包括炮臺(tái)的電路、風(fēng)機(jī)、凈化器等用電設(shè)備。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)充分考慮到環(huán)境熱度、位置、距火源間距等問(wèn)題。很多是因?yàn)殡娋€距火焰太近而提前老化引起電路安全問(wèn)題。
2,油污燃燒。廚房的煙罩、脫排、近距離抽風(fēng)管道、等不經(jīng)常清洗,粘附了很多食用油。這些油本身經(jīng)過(guò)熱火炙烤已經(jīng)變酸性,對(duì)人的身體有害。而且極容易在溫度高時(shí)發(fā)生油氣點(diǎn)燃,引起火災(zāi)。有清洗行業(yè)調(diào)查顯示:飯店賓館火災(zāi)事故原因,油氣燃燒占60%。衛(wèi)生安全:這個(gè)問(wèn)題在廚房中應(yīng)該是引起社會(huì)廣泛關(guān)注的大問(wèn)題。
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