酒店油煙機清洗的方法有哪些呢
2022-04-12 09:23:20 來源： 評論：0 點擊：
說到油煙機很多人都是知道的，因為如今隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平也逐漸提高了很多，所以基本上每家每戶都安裝了油煙機。其實如今
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說到油煙機很多人都是知道的，因為如今隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平也逐漸提高了很多，所以基本上每家每戶都安裝了油煙機。其實如今的餐飲行也都是，那么酒店油煙機機該怎么進行徹底清洗呢，下面小編幫大家總結有關酒店油煙機清洗的方法。
一、人工進入法：對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理，此法勞動強度較大，濟南煙道清洗需要注意加強通風，配備低壓(36伏)照明電源。
二、拆卸法：當煙道小于40公分見方時，人工無法進入時采用此法。此方法是Z徹底、清潔效果Z佳的清潔方式，但施工難度大，工人量也大，同時費用也相對較高。煙道清洗方案是：技術人員根據(jù)煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清潔徹底，保證清潔的質(zhì)量。
三、開孔法：此方法較拆卸法而言相對容易，費用相對較低，對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法，濟南煙道清洗由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗。Z后對每個孔進行密封處理。
濟南煙道清洗
四、機器設備清洗法：此方法Z容易操作、難度Z小、工作量Z小、費用Z低的煙道清洗方式，對于油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清理，先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道，濟南煙道清洗人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
大型酒店油煙機清洗的必要性：
一、酒店大型吸油煙機的排風渦輪定期清洗可提高排風效果，因為大型風機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣。
二、油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分，它是集中油膩Z多的地方。
凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。
三、排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。
由飯店廚房設備的油污所引發(fā)的火災事故已經(jīng)不勝枚舉。
大型酒店油煙機清洗部位：一酒店大型油煙機清洗，清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表面。
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