聊聊專業(yè)油煙清洗公司清洗油煙管道的相關內容
2022-09-03 07:17:25 來源: 評論:0 點擊:
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相比于家庭油煙機油煙管道的清理,餐飲行業(yè)對于油煙管道清洗的需求更大,國家有相應的標準要求,餐飲行業(yè)必須要定時定期清理油煙管道油煙機。時間長了,油煙管道也會存在很多油垢,影響煙機煙道的使用,廚房排煙不暢甚至引起火災等危險。接下來讓我們聊一聊專業(yè)油煙清洗公司清洗油煙管道清洗包括什么及相關內容。
油煙管道清洗包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面,油煙管道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。
重點對平行煙道內部進行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進入煙道內部進行清潔。對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔,但又存在著重大隱患的,可利用特殊設備進行清潔,不留死角,消除一切潛在的火災隱患。
風機、風柜與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與煙道相連的硬連接。如果是煙道硬連接,風機、風柜相連的煙道也需要進行徹底清潔。
清潔標準:
1、油煙罩有煙管道道清洗后90%以上可以見到煙道原有的內壁鐵皮色,不殘留塊狀頑固油污;
2、風機葉輪達到表面90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉淀的油污;
4、外部煙道采用不同清洗方式會達到不同的效果:a、開孔法可做到煙道內壁90%以上露出原有的金屬顏色;b、機械設備法只能清除表面85%左右的油污。
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