不要讓本該保護(hù)我們的油煙機(jī)成為傷害我們的“
2022-09-03 07:20:15 來源: 評論:0 點(diǎn)擊:
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為了避免油煙危害健康,有了油煙機(jī)??赡阒绬?油煙機(jī)里堆積的油垢受熱也會散發(fā)有害物質(zhì)危害健康。
眾所周知的油煙危害
你知道嗎?其實(shí)油煙是由煙霧(醛/酮類等氣體、炭黑等)和油脂顆粒(微小油滴、油包食物渣油脂等)組成的,大家常說的有害部分就是煙霧里的醛/酮類等300多種有害氣體。
它會傷害皮膚,含有的脂肪氧化物會引發(fā)心血管、腦血管疾病,高致癌物苯并芘會誘發(fā)肺臟組織癌變,多環(huán)芳烴類物質(zhì)會引發(fā)子宮頸腫瘤等婦科疾病。
廣泛認(rèn)知的油煙機(jī)功勞
認(rèn)識到這些危害后,聰明的人類發(fā)明了油煙機(jī),利用它的吸力將煙霧抽排出廚房,避免煙霧危害健康,而廠家宣傳的也多是這項(xiàng)功能。
如今,油煙機(jī)已成為必備電器,好像廚房有了它就再也不用擔(dān)心油煙的危害,卻忽略了油煙中的另一部分——油脂顆粒的危害。
鮮有人知的油煙機(jī)危害
普通油煙機(jī)產(chǎn)生的吸力只是把煙霧和少部分油脂顆粒抽排出去,而大部分的油脂顆粒會被甩離到電機(jī)、葉輪、內(nèi)壁上,慢慢沉積,形成難以清洗的油垢。
這些油垢除了你可能知道的影響排煙效果、破壞電路、增大噪音、引發(fā)火災(zāi)等外,更可怕的是,美國環(huán)境工作組(EWG)研究還發(fā)現(xiàn),它遇熱揮發(fā)產(chǎn)生致癌物質(zhì)!
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