餐飲店為什么一定要安裝油煙凈化器?
2022-11-05 07:36:57 來源: 評論:0 點擊:
油煙危害多?餐飲店不安裝油煙凈化器被勒停整改?油煙凈化器是廚房油煙的殺手?越來越多這樣的新聞層出不窮,很多人以為這是環(huán)保企業(yè)的陰
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煙道清洗我只選 北京鴻盛興環(huán)??萍加邢薰?/br>聯(lián)系人:宋經理
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油煙危害多?餐飲店不安裝油煙凈化器被勒停整改?油煙凈化器是廚房油煙的殺手?越來越多這樣的新聞層出不窮,很多人以為這是環(huán)保企業(yè)的陰謀和套路,真的這樣想的話你就錯了。這些新聞并非憑空捏造,都是有事實根據的。開過餐飲店的人就知道,廚房油煙隨處排放,不予以重視,造成的危害會有多大,但仍然有很多餐飲業(yè)主不選擇安裝油煙凈化器,知而不改,抱有僥幸心理遲早有一天會害了你。今天小編就來講一講餐飲店為什么一定要安裝油煙凈化器,而且要安裝性能達標的油煙凈化器。
一、重要性
烹飪產生的油煙含有大量化學物質和有害分子,不加以凈化處理,長期以往就會嚴重危害到身體健康。長期吸入油煙,會引發(fā)鼻炎、咽喉炎等呼吸道疾病,導致人體患上“油煙綜合癥”,還會誘發(fā)癌癥。研究表明,烹飪油煙是在誘發(fā)肺癌的眾多因素中僅次于吸煙的因素。安裝油煙凈化器就能輕輕松松解決這些問題,現(xiàn)在市面上用的最多的就是靜電式油煙凈化器,這種油煙凈化器一般凈化率能有90%以上,這種凈化效率足以處理廚房油煙中的有害因子,保障餐飲人員的健康。
二、必要性
國家政策規(guī)定嚴禁油煙污染源的無組織排放,無通風設備和凈化設備的要強制安裝,排放標準要符合《飲食業(yè)油煙排放標準》。因此安裝油煙凈化器已經是一種硬性要求,是大勢所趨。很多餐飲店雖然安裝了油煙凈化器,但是質量和性能不合格,環(huán)保檢測時也不能通過。所以餐飲店不僅僅要安裝油煙凈化器,而且還要安裝合格的油煙凈化器。
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