飯店的廚房是油煙重地，比家中的油煙要多幾十倍，油煙機(jī)上的油煙要定時(shí)清理才行，不然會(huì)影響到后續(xù)的使用效果，影響飯店廚房的烹飪環(huán)境。那么飯店廚房油煙機(jī)怎么清洗?廚房油煙機(jī)清洗攻略有哪些呢?我們來(lái)看相關(guān)介紹。

 

飯店廚房油煙機(jī)怎么清洗?下面是以前的人工清洗方法，還有更高科技的清洗技術(shù)

 

 

1、用鏟子清除油煙機(jī)表面的頑固污漬。用百潔布將水溶液涂于油煙機(jī)表面。

 

2、油煙機(jī)儲(chǔ)油盒里的廢油，過(guò)濾出最上面的一層，就是清潔換氣扇、灶臺(tái)和抽油煙機(jī)污漬的“最佳祛油劑”。具體的做法是用破布或破毛巾蘸取廢油涂抹于油污處，浸泡約半分鐘后用布擦掉，然后用干凈的百潔布拭亮，這時(shí)油煙機(jī)的機(jī)身就干凈了。

 

3、保護(hù)扇葉片的油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來(lái)，噴上'油煙凈'后放入塑料袋中，靜置15分鐘后取出，在盆內(nèi)注入80℃的熱水后用抹布仔細(xì)清洗。若油網(wǎng)上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。

 

4、油煙凈對(duì)機(jī)身和扇葉上的油污有很強(qiáng)的皂化和乳化能力，將油煙機(jī)下面的臺(tái)面用報(bào)紙覆蓋后，在機(jī)身和扇葉上噴上油煙凈，幾分鐘后開(kāi)一下油煙機(jī)，利用風(fēng)扇的離心力將油煙凈和溶下的污油抽走，再用濕紙巾擦拭一遍，機(jī)身和扇葉的清潔就做到了家。

 

5、小蘇打也是家中萬(wàn)能的清洗劑，不管什么樣的污漬，都可以用小蘇打來(lái)解決!可以用清水將小蘇打給稀釋掉，然后里面倒入一些洗潔精，還可以來(lái)點(diǎn)白醋。白醋的去污能力非常強(qiáng)，它和小蘇打搭配在一起簡(jiǎn)直是萬(wàn)能搭配!可以用鋼絲球蘸著自己配好的清洗劑來(lái)擦洗，擦完之后用濕抹布輕輕一擦就干凈了。

 

6、我們經(jīng)常會(huì)使用廚房專(zhuān)用清洗劑，針對(duì)性比較高，清洗起來(lái)也是很簡(jiǎn)單的。但有時(shí)候清潔劑會(huì)變得沒(méi)有那么好用，這時(shí)候我們就可以巧妙的利用廚房里面的白醋，將廚房清洗液或者是洗潔精和白醋混合在一起，用刷子蘸著刷洗，或者倒進(jìn)噴壺里面噴灑上面，靜置一會(huì)再擦洗，效果非常好用。

 

7、抽油煙機(jī)使用后應(yīng)將油盆清理干凈，可將包甜橙用的塑料袋放入油盒內(nèi)，貼緊盒壁即可。待盒中油滿(mǎn)后取下盛滿(mǎn)油的袋子，再換上新袋。這樣既可解決油洗不凈的煩惱，又利用了廢塑料袋，節(jié)省了時(shí)間。

 

關(guān)于飯店廚房油煙機(jī)清洗的相關(guān)內(nèi)容就先介紹到這里了，相信通過(guò)以上的介紹你已經(jīng)對(duì)油煙機(jī)清洗的小妙招有所了解了，不管用什么樣的方法來(lái)清洗都能處理干凈，后續(xù)在使用過(guò)程中也要注意維護(hù)才行。