餐飲廚房需要安裝哪些消防系統(tǒng)
2022-11-20 15:58:08 來源： 評論：0 點擊：
餐飲廚房不僅是生產(chǎn)制作美食的地方，同時也是產(chǎn)生大量明火的場所，里面有很多易燃易爆的危險品，稍有不慎就會造成嚴重的火災事故，所以餐飲
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餐飲廚房不僅是生產(chǎn)制作美食的地方，同時也是產(chǎn)生大量明火的場所，里面有很多易燃易爆的危險品，稍有不慎就會造成嚴重的火災事故，所以餐飲廚房要做好消防措施。那么，餐飲廚房需要安裝消防系統(tǒng)嗎？下面隨小編一起了解下吧！
餐飲廚房需要安裝哪幾種消防系統(tǒng)
1、氣體滅火系統(tǒng)：廚房炒菜時所用明火一般都是由液化氣或天然氣燃燒產(chǎn)生的，而且因為廚房有食用油的原因，一般情況下使用水或泡沫滅火是不實用的，最好還是用氣體滅火比較好，不過呢氣體滅火系統(tǒng)造價較高。
2、自動火災報警系統(tǒng)：有人覺得廚房經(jīng)常有人，是不需要安裝自動火災報警系統(tǒng)的，但是到了深夜呢？廚房這時可是沒人的，一旦因為其他因素導致廚房火災發(fā)生，而沒有及時處理的話是會導致重大火災事故的，所以廚房是有必要安裝自動火災報警系統(tǒng)。
3、廚房專用滅火裝置：廚房專用滅火裝置是由滅火劑儲瓶與關斷燃料閥機構、機械驅(qū)動裝置、霧化與噴頭管網(wǎng)、感溫易熔金屬探測器與控制管路、手動應急啟動等組成。廚房安裝該系統(tǒng)之后，可24小時不間斷的對廚房的灶臺、集油煙罩、排煙管道進行全方位的消防保護。
4、室外消火栓：室外消火栓是設置在建筑物外面消防給水管網(wǎng)上的供水設施，主要供消防車從市政給水管網(wǎng)或室外消防給水管網(wǎng)取水實施滅火，也可以直接連接水帶、水槍出水滅火。所以，室外消火栓系統(tǒng)也是撲救火災的重要消防設施之一。
5、消防通道：消防人員實施營救和被困人員疏散的通道，比如樓梯口、過道，那里都安有消防指示燈。消防通道在各種險情中起到不可低估的作用。
廚房不僅需要安裝消防系統(tǒng)，也需要一些實用的消防器材和滅火神器，比如干粉滅火器或棉被(濕)和沙子，有了這些消防器材和滅火神器能更方便快速的消滅初期火災。
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