比方，你是否以為，運用抽油煙機時應該緊閉廚房門窗呢?許多人在運用抽油煙機時，不喜歡開門，憂慮油煙串味到客廳或房間，也不喜歡開窗，這些作法都不利于高效吸油煙。抽油煙機在將廚房內油煙排出的一起，必須有相同量的空氣彌補進來構成空氣活動效應，彌補進來的空氣量越少，空氣活動就越緩慢，排出去的煙氣也就越少。正確的做法是，在運用抽油煙機時適當翻開廚房的門窗，這樣會使廚房外的空氣不受阻礙地彌補進來。

 

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  為了不碰頭，有人將抽油煙機裝的過高，當烹飪發(fā)生許多油煙時，煙氣在升騰過程中擴散，還沒有抵達抽油煙機就擴散到廚房其他空間里了。反之，有人為更有利于排出油煙而將抽油煙機裝置的過低，而對于運用燃氣灶的用戶，抽油煙機的裝置高度低于規(guī)定，會形成抽油煙機起火等安全隱患。

 

 

  根據我國抽油煙機安全標準要求，裝置在燃氣爐灶上方的抽油煙機，其最低部位距爐灶烹飪器具支撐面的間隔應至少為650mm。為了保證吸油煙的作用，在符合上述安全標準規(guī)定的情況下，側吸式吸油煙機的裝置高度可以適當下降。

 

  因為煙管越長、拐彎次數越多對排煙的阻力越大，因而在選擇灶臺方位時應盡量靠近公共煙道或墻上的排風孔，減少煙管長度和拐彎次數。

 

 抽油煙機運用一段時間后，進風口會有許多油污，這些油污粘黏塵埃構成固執(zhí)塵垢，會減小進氣格柵有效面積，影響進風量，一起許多油污也對運用安全形成影響，或許會引起火災等危險。因而，應定時擦洗抽油煙機外表面和進風口外表面。抽油煙機內部盡量不要自行清潔，油網很難拆開，拆開過程中簡單對機體形成損壞，甚至需求具有專業(yè)電氣操作能力、了解抽油煙機結構的專業(yè)。