商用點(diǎn)菜柜的運(yùn)用注意事項(xiàng)
2022-11-21 09:53:00 來(lái)源： 評(píng)論：0 點(diǎn)擊：
點(diǎn)菜柜是現(xiàn)在被麻辣燙店、燒烤店、酒店、飯館等多個(gè)場(chǎng)所運(yùn)用的一款商用制冷設(shè)備，常見(jiàn)的類型有立式點(diǎn)菜柜、臥式點(diǎn)菜柜、單溫冷藏點(diǎn)菜柜、
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點(diǎn)菜柜是現(xiàn)在被麻辣燙店、燒烤店、酒店、飯館等多個(gè)場(chǎng)所運(yùn)用的一款商用制冷設(shè)備，常見(jiàn)的類型有立式點(diǎn)菜柜、臥式點(diǎn)菜柜、單溫冷藏點(diǎn)菜柜、單溫冷凍點(diǎn)菜柜、雙溫冷凍冷藏點(diǎn)菜柜等，不同類型的點(diǎn)菜柜在價(jià)格上有較大的區(qū)別，現(xiàn)在市面上銷(xiāo)售***多運(yùn)用***廣的是雙溫冷凍冷藏點(diǎn)菜柜。
點(diǎn)菜柜
一般而言，雙溫點(diǎn)菜柜在設(shè)計(jì)和生產(chǎn)上，冷藏空間會(huì)大于冷凍空間。這是出于商戶實(shí)踐的運(yùn)用情況來(lái)進(jìn)行實(shí)踐和制作的，比較契合商家的實(shí)踐運(yùn)用需求。今日我們就點(diǎn)菜柜的特點(diǎn)和運(yùn)用注意事項(xiàng)來(lái)進(jìn)行解說(shuō)。為了讓我們更好的了解
點(diǎn)菜柜設(shè)計(jì)的冷藏空間較大，歸于立式點(diǎn)菜柜，冷柜下端是冷凍空間，上端為冷藏空間，冷藏空間有隔層，選用的是雙壓縮機(jī)設(shè)計(jì)，冷凍空間和冷藏空間分別是獨(dú)立壓縮機(jī)和獨(dú)自的溫控系統(tǒng)，選用的是電子溫控，在溫度操控方面比較精準(zhǔn)。
點(diǎn)菜柜的特點(diǎn)：
1. 人性化設(shè)計(jì)，選用雙層保溫中空玻璃設(shè)置，在滿足產(chǎn)品展現(xiàn)需求的一起兼具保溫作用，有助于確保食品的安全衛(wèi)生一起也能夠在很大程度上減少?zèng)鰵鈦G失，下降電量損耗。
2.蒸發(fā)管和冷凝器均運(yùn)用全銅管，制冷效率會(huì)有很大的提升，一起銅管具有耐腐蝕可塑性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，能夠有用的延長(zhǎng)冷柜的運(yùn)用壽命。
3.依據(jù)制冷的溫度操控閥門(mén)的大小，確保準(zhǔn)確的制冷流量，使點(diǎn)菜柜的保溫性能更好，強(qiáng)度更高，更節(jié)能更省電。
4.運(yùn)用玻璃門(mén)設(shè)計(jì)，在不運(yùn)用的時(shí)分能夠關(guān)上玻璃門(mén)，減少耗電量。
5.冷柜外觀有沒(méi)，時(shí)尚大方，貼畫(huà)廣告能夠依據(jù)自己的產(chǎn)品進(jìn)行定制，實(shí)用性強(qiáng)，裝修作用好。
運(yùn)用點(diǎn)菜柜的注意事項(xiàng)：
1.在轉(zhuǎn)移時(shí)，不得倒置或者橫放，運(yùn)送過(guò)程中需求打木架運(yùn)送，防止玻璃門(mén)損壞，在接納后應(yīng)停止3~5小時(shí)再通電運(yùn)用。
2.不管運(yùn)用什么品牌的電器，兩側(cè)都會(huì)發(fā)熱這歸于正?，F(xiàn)象，為了更好的散熱所以擺放時(shí)要放在兩側(cè)留有10厘米的散熱空間。
2. 減少開(kāi)門(mén)次數(shù)，防止涼氣丟失造成箱內(nèi)的溫度升高。
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