油煙凈化器的工作原理：油煙可以被風(fēng)扇吸入油煙凈化器，其中一部分是大油滴，油污顆粒由于機械碰撞和堵塞而在均流板上被捕。氣流進(jìn)入高壓靜電場后，在高壓電場的作用下，會分解油煙氣體電離、油霧電荷、大部分碳化。根據(jù)吸附電場的電場力和氣流作用，面向電場的陽極板運動被收集到極板上，在自身重力的作用下流到油盤，通過排油通道排出，剩下的微米級油霧被電場分解成二氧化碳和水，排出干凈的空氣。 安裝油煙凈化器后，很多餐飲用戶剛開始效果還不錯，但過了幾個月，還是沒有發(fā)現(xiàn)效果。因此，我們提醒餐飲用戶，當(dāng)凈化效果不好時，原因如下：

 

　　1.油煙凈化器效果不好。

 

　　餐飲企業(yè)安裝的油煙凈化器凈化效果差，無法達(dá)到理想的凈化效果。這是因為油煙凈化器效果差嗎?需要重新選擇凈化效率高的油煙凈化器，以滿足煙氣排放標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　2.煙氣凈化器處理風(fēng)量的不合理匹配。

 

　　首次安裝餐飲時，用戶不知道菜品、爐灶數(shù)量和油煙濃度。當(dāng)風(fēng)量匹配時，可能無法達(dá)到油煙凈化器的效果，這將不可避免地影響后期油煙凈化器的凈化效果。

 

　　3.油煙機安裝規(guī)范。

 

　　油煙凈化器的安裝也有很多注意點。連接管道、風(fēng)機、變徑、進(jìn)風(fēng)口、風(fēng)管時需要安裝的柔性連接和專業(yè)團隊，安裝不當(dāng)也會影響油煙凈化器的凈化效果。

 

　　4.油煙凈化器應(yīng)定期清洗和維護。

 

　　眾所周知，油煙凈化器需要定期清洗維護才能保持凈化效果，清洗頻率根據(jù)使用情況而定。

 

　　5.油煙凈化器好久沒清洗了。

 

　　油煙凈化器一直在“處理”運行中的油煙。時間長了，內(nèi)部特別是電場會被油煙附著，形成一層油脂，嚴(yán)重影響設(shè)備的凈化效率。所以不清洗，很多商家會發(fā)現(xiàn)油煙凈化器的效果會越來越差。

 

　　6.使用壽命到期

 

　　一般來說，油煙凈化器使用三到五年不成問題。在定期清潔和維護的情況下，將使用壽命延長到七到八年不成問題。但是作為機械設(shè)備，即使使用壽命更長，也會有時間限制，所以舊設(shè)備的凈化效率會跟不上。

 

　　7.清洗次數(shù)太多

 

　　在定期清洗維護過程中，如果清洗次數(shù)過多，電場浸泡溶液時間過長，也會使油煙凈化器的效果越來越差。這是因為過度清洗導(dǎo)致清洗劑對電場有一定程度的腐蝕，會影響設(shè)備的凈化效果。