看酒店大型油煙機怎樣清洗
2023-10-09 22:35:27 來源： 評論：0 點擊：
油煙機在我們生活中是非常常見的，并且它的作用也是非常大的，它不但可以有效的吸收做飯時候產生的油煙，而且油煙機也可以保護我們的健康。
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油煙機在我們生活中是非常常見的，并且它的作用也是非常大的，它不但可以有效的吸收做飯時候產生的油煙，而且油煙機也可以保護我們的健康。而油煙機的種類也是非常多的，其中除了最常見的家用油煙機外，還有酒店，大型飯店所使用的大型油煙機。油煙機在我們生活中是非常重要，可以吸收有害的油煙，但是大型油煙機在清洗的時候比較麻煩，很多朋友都不知道如何有效清洗，那么接下來小編就給大家說說有關于如何清洗大型油煙機的方法。
大型油煙機清洗使用方法
我們得準備高壓清洗機一臺，鏟刀數(shù)把，干毛巾若干，雨衣，手套，桶，水管，垃圾袋等主要物品，廚房設備斷電，做好防護措施即可開工。
拆卸清洗件:首先切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下,然后對油煙機其進行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,最后提出機體內芯并一一擺放好。
其次，用桶接好水，加入大量的化油藥劑，攪拌數(shù)分鐘。然后，把隔油扇取出。在地上擺放好之后，把高壓清洗機通電，啟動機器握緊槍頭，對地上的隔油扇進洗沖洗一遍。等上15分鐘，再用另外一個桶接好清水，這時不加藥水，啟動機器握緊槍頭，對隔油扇進行清洗，如此循環(huán)2次即可，看到隔油扇干干凈凈。
這時，我們就是準備清洗煙罩，煙罩作為主要的積油點，準備的鏟刀派上用場了，先把積油厚的地方鏟干凈，然后，也是用高壓水槍循環(huán)沖洗。直至不見油污方可。再然后，用毛巾按干。把隔油扇裝回原位。如此煙罩就干干凈凈了。
最后，清理現(xiàn)場，收拾工具。
專業(yè)人士提醒,使用油煙機的時候要保持廚房內的空氣暢通流暢,防止廚房內的空氣形成負壓,保證油煙機的抽吸能力;為避免噪音或振動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生,應定時對油煙機進行清洗,以免電機、渦輪及油煙機內表粘油過多;不要擅自拆開油煙機清洗,應讓廠家專業(yè)清洗職員進行操縱。
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