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煙道清洗

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為什么說清潔商用電磁灶和烤箱非常重要
2023-06-07 11:11:30   來源:   評論:0 點擊:

清潔住宅區(qū)或商業(yè)區(qū)域,對于維持您,您的家人或客戶的安好就餐體驗至關(guān)重要。忽視以正確的方式清潔您的范圍會導致油和油脂隨時間堆積。而且

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清潔住宅區(qū)或商業(yè)區(qū)域,對于維持您,您的家人或客戶的安好就餐體驗至關(guān)重要。忽視以正確的方式清潔您的范圍會導致油和油脂隨時間堆積。而且,滴水盤上經(jīng)常會沉積一層油脂,這可能是蟑螂的滋生地,并且可能對健康構(gòu)成威脅,并暴露于致癌的自由基和味道污染。其中,商用電磁灶灶臺臟污還會帶來許多其他健康風險。
 
燃燒器下方的區(qū)域可能會被堵塞,并導致火焰燃燒得不太強烈,從而導致烹飪不均勻或烹飪時間更長,從而消耗更多的能源。滴盤經(jīng)常在其表面上沉積一層油脂,這可能是蟑螂的溫床。以下介紹的是對東莞商用電磁灶和商用電烤箱的清潔工作:
 
一、商業(yè)范圍的保養(yǎng)和清潔
 
您可以通過在整個設(shè)備使用過程中進行維護或注意維護來減少清潔工作。從長遠來看,只需清理油脂變硬之前的油脂,每天清潔集水托盤,從長遠來看將使事情變得容易得多!
 
預備步驟:確保拆卸設(shè)備的任何部分之前斷開天然氣和電力,并應用程序的手套保護雙手。
 
二、對于爐灶:
 
1、使用刮刀清理爐排和燃燒器組件上的燃燒食物和油脂。利用脫脂劑清理油膩堆積物。
 
2、將爐排和燃燒器浸泡在肥皂和水溶液中以軟化或溶解污垢。請勿使用任何酸性物質(zhì)。
 
3、對每個爐排和燃燒器進行z后的擦洗,并待干燥后再組裝。
 
4、當它們干燥時。用除油劑清潔滴水盤,清理堆積的碎屑和團塊。
 
三、對于烤箱:
 
對流烘箱是為商業(yè)用途而設(shè)計的。對流烤箱與標準烤箱的不同之處在于,它使用風扇使熱空氣在食物周圍循環(huán),這意味著它允許更均勻的烹飪過程。此外,對流烘箱比傳統(tǒng)烘箱在更低的溫度和更短的時間內(nèi)運行。它們以廚房效率和烹飪食物為特色。對流烤箱是烘烤和烘烤的z佳選擇。從工作臺面烤箱(電烤箱或煤氣爐)到落地式對流單元,我們提供的對流餐廳烤箱甚至可以滿足z苛刻的專業(yè)廚房的需求。
 
1、卸下架子,并用溫肥皂水浸泡
 
2、使用不銹鋼防潮墊或Brillo墊擦洗烤箱內(nèi)部
 
3、使用不銹鋼噴霧劑和一塊布擦拭產(chǎn)品范圍的外部,以獲得美麗的z終光澤。
 
 

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