帶你了解商用全自動(dòng)洗碗機(jī)
2023-06-07 11:13:16 來(lái)源： 評(píng)論：0 點(diǎn)擊：
商用洗碗機(jī)，顧名思義就是能自動(dòng)洗碗的機(jī)器，小編肯定地告訴你，目前的洗碗機(jī)并不是完全無(wú)人化，還是需要人工輔助它運(yùn)行的。洗碗機(jī)分為
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商用洗碗機(jī)，顧名思義就是能自動(dòng)洗碗的機(jī)器，小編肯定地告訴你，目前的洗碗機(jī)并不是完全無(wú)人化，還是需要人工輔助它運(yùn)行的。洗碗機(jī)分為家用洗碗機(jī)、商用洗碗機(jī)、餐具消毒公司用洗碗機(jī)這3種。商用洗碗機(jī)是適用于酒店、餐廳、食堂等餐飲場(chǎng)所的洗碗機(jī)，其清洗速度快、清潔效果好，價(jià)格不貴，逐漸成為餐飲經(jīng)營(yíng)者的新寵。
商用洗碗機(jī)是利用高壓水流的沖擊去除臟物，洗碗流程一般分為三個(gè)階段：
1、洗滌：50－60度的溫力強(qiáng)力沖洗加入清潔劑去除臟物和油膩洗滌水循環(huán)使用。
2、高溫高壓噴淋：82度以上的清水清洗餐具，洗碗機(jī)廠(chǎng)家，達(dá)到清潔和消毒作用。
3、高溫烘干：餐具干燥是抑制菌繁殖的關(guān)鍵。洗滌的餐具進(jìn)入干燥通道，強(qiáng)力風(fēng)機(jī)通過(guò)紅外線(xiàn)加熱器或其它熱能設(shè)備，形成120度的熱風(fēng)，對(duì)餐具進(jìn)行s菌，并促使餐具上的水分蒸發(fā)，保持餐具干燥，破壞菌繁殖條件，從而達(dá)到滅菌效果。
揭蓋式洗碗機(jī).png
商用洗碗機(jī)有哪些值得選用的優(yōu)勢(shì)？
1、商用洗碗機(jī)，清潔度高，餐具真正潔凈、健康、衛(wèi)生，較大提高客戶(hù)回頭率，增加客源。
2、商用洗碗機(jī)， 某種程度上取代人工，電子智能化一鍵操作更省人，極大降低用工及管理成本。
3、商用洗碗機(jī)，洗碗工的勞動(dòng)強(qiáng)度大大降低，用工穩(wěn)定，讓經(jīng)營(yíng)者省心。
4、商用洗碗機(jī)，有效降低餐具破損，更省錢(qián)。
商用洗碗機(jī)的使用是一種趨勢(shì)，逐漸成為人們離不開(kāi)的清潔設(shè)備。
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