不銹鋼廚具如何避免細(xì)菌滋生
2023-06-03 14:06:08 來源: 評(píng)論:0 點(diǎn)擊:
1、設(shè)置一個(gè)盤子架。 保持餐具干燥清潔其實(shí)很簡(jiǎn)單。 建議在水槽旁邊設(shè)置一個(gè)碗碟架。 清洗后,將碗碟直立,倒扣在架子上...
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1、設(shè)置一個(gè)盤子架。
保持餐具干燥清潔其實(shí)很簡(jiǎn)單。 建議在水槽旁邊設(shè)置一個(gè)碗碟架。 清洗后,將碗碟直立,倒扣在架子上,碗碟瞬間自然晾干,既方便又衛(wèi)生。
2、筷架、刀架應(yīng)通風(fēng)。
不銹鋼廚房設(shè)備廠家筷子與嘴巴的接觸直接而頻繁,存放時(shí)要保證通風(fēng)干燥。 有些人把筷子洗干凈后放在柜子里,或者放在不透氣的塑料筷子里。 這些做法都是不可取的,可以選擇透氣性好的不銹鋼絲制成,釘在墻上或者放在通風(fēng)處,可以快速排水。 有些人習(xí)慣在筷子上放一塊干凈的布,以防止灰塵。 事實(shí)上,使用前只需用清水沖洗即可。 覆蓋布會(huì)阻礙水分的分布。 此外,不建議將菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架中。 您還應(yīng)該選擇通風(fēng)良好的刀架。
不銹鋼廚房設(shè)備廠家
3、掛起廚具。
長(zhǎng)柄勺子、漏勺、鍋鏟等都是煮湯的好幫手,不銹鋼廚房設(shè)備但很多人習(xí)慣把這些器物放在抽屜里,或者放在鍋里、炒勺里,蓋上蓋子,也是不利的。 保持干燥。
砧板易吸水,表面有很多劃痕和縫隙,常隱藏著新鮮食物的殘?jiān)?如果不清洗和存放不當(dāng),腐爛的食物殘?jiān)鼤?huì)導(dǎo)致大量細(xì)菌繁殖,還會(huì)在砧板表面形成霉斑,污染食物。
要解決這些問題,不妨在廚房做個(gè)小改進(jìn):貴陽(yáng)不銹鋼廚房設(shè)備在壁柜和柜子之間安裝堅(jiān)固的導(dǎo)軌,或者在墻上方便的地方,在導(dǎo)軌上掛上掛鉤,掛上清洗過的抹刀, 濾鍋、打蛋器、菜籃等放在上面,在遠(yuǎn)離這些器具的一端掛上抹布、抹布和手巾,在吧臺(tái)的另一端安裝一條結(jié)實(shí)的手巾。 掛鉤,并掛起砧板,使其保持干燥。 這樣一來,廚房就可以保持整潔,不同的餐具也可以輕松拿取,可謂一舉多得。
需要注意的是,掛在柜子外面的物品在自然風(fēng)干時(shí)也會(huì)沾染灰塵,所以使用前要仔細(xì)沖洗干凈。
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