開放式廚房快來了解一下
2023-06-07 19:05:04 來源: 評論:0 點擊:
很多人在廚房裝修的時候,對開放式廚房有很多興趣,開放式廚房能夠讓其他人也參與到烹飪過程中享受做飯的樂趣,但是他們又有很多猶豫,那么
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很多人在廚房裝修的時候,對開放式廚房有很多興趣,開放式廚房能夠讓其他人也參與到烹飪過程中享受做飯的樂趣,但是他們又有很多猶豫,那么我們看看開放式廚房有哪些優(yōu)缺點,它的油煙又如何解決呢?
那么首先就來說說它的優(yōu)點:
1、開放式廚房充分利用了空間,對于小戶型開放式廚房可增加視覺面積,讓人覺得很開闊,整個廚房也更美觀;中等戶型通常會根據(jù)空間的特點來放置各種櫥柜,無論是島型、L型、U型、T型操作區(qū),都能毫不費力地找到擺放餐桌的位置。
2、這種廚房沒有將廚房和其他空間完全隔開,讓家人也充分參與到廚房的樂趣當中,類似于一個吧臺的設計,提升了整個空間的格調(diào),顯得很又融入感,非常適合年輕人。
缺點也相當明顯:
1、很顯然開放式占用的空間多,裝修費用也比較貴,裝修風格還要和整個戶型一致。
2、這中廚房容易臟,而且和家庭其他空間緊密聯(lián)系,已形成連鎖反應。
3、對于中國烹飪方式來講,開放式廚房產(chǎn)生的右眼不能完全被抽走,導致油煙四溢,味道也會擴散。
通過上面的說明,其實我們最大的疑問就是油煙問題,那么開放式廚房的油煙應該如何控制呢?
1、油煙機如何選擇
解決開放式廚房油煙最重要的還是油煙機,選擇功率大吸煙效果好的油煙機很有必要,例如深罩型的中式油煙機,吸煙效果好,比較適合。
2、烹飪工具的選擇
開放式廚房的工具選擇也很重要,多選用產(chǎn)生油煙少的工具,像微波爐、電磁爐、無煙鍋等都是很好的選擇。它們產(chǎn)生的油煙少,干凈,炒菜時不會有很多油煙與火苗。
3、廚房通風
時刻注意廚房的通風,開放式廚房一般要多開窗,不僅光線充足,通風效果也更好,特別是在烹飪的時侯。
4、廚房裝修材料
廚房用材應該以瓷磚防水耐磨的易清潔材料,這樣的容易清洗維持廚房的干凈整潔。
總之,開放式廚房對于中國家庭來說優(yōu)缺點都很明顯,建議最好根據(jù)自己的喜好及實際情況來裝修。
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