1 優(yōu)化采樣條件, 提高采樣的穩(wěn)定性

 

實(shí)際操作中, 現(xiàn)有的采樣設(shè)備等速采樣的實(shí)時(shí)同步效果差, 需要測(cè)試系統(tǒng)風(fēng)道內(nèi)油煙氣流為層流狀態(tài)。但在工況下, 氣流長(zhǎng)度在3倍直徑的風(fēng)道內(nèi)很難達(dá)到層流狀態(tài), 特別是在設(shè)備入口端的風(fēng)道內(nèi), 因?yàn)榧L(fēng)罩效果的差異, 極易形成旋轉(zhuǎn)的湍流, 從而影響采樣設(shè)備的等速采集。建議參照《固定污染源排氣中顆粒物測(cè)定與氣態(tài)污染物采樣方法》 (GB/T 16157-1996) 中對(duì)采樣條件的規(guī)定, 將采樣口開(kāi)設(shè)在彎道或變徑管下游直徑6倍處, 而且采用離心風(fēng)機(jī), 盡可能減小氣流變化帶來(lái)的**影響, 實(shí)現(xiàn)較高的等速同步重現(xiàn)率。

 

2 優(yōu)化萃取液選擇, 提高實(shí)驗(yàn)精度

 

在實(shí)驗(yàn)室采用紅外分光光度法分析時(shí), 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求使用四氯化碳作為萃取劑, 分析過(guò)程中需進(jìn)行多次移液至比色管中, 四氯化碳易揮發(fā)且有毒, 移液過(guò)程中極易發(fā)生損耗, 對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的**度產(chǎn)生嚴(yán)重影響。在實(shí)際操作中, 作為四氯化碳代替品的試劑有六氯四氟丁烷 (S-316) 、四氯乙烯等。S-316毒性低, 萃取率高, 不易揮發(fā), 是理想的萃取劑, 但生產(chǎn)工藝復(fù)雜, 價(jià)格昂貴;四氯乙烯雖然較S-316相對(duì)便宜, 但仍具有較高毒性;故尋找易萃取油類(lèi)且難揮發(fā)無(wú)毒性的溶劑取代四氯化碳是提高實(shí)驗(yàn)室分析精度的當(dāng)務(wù)之急。建議有條件的單位使用六氯四氟丁烷 (S-316) 作為萃取劑。

 

3 優(yōu)化測(cè)試風(fēng)道, 減小其對(duì)漏風(fēng)率的影響

 

在進(jìn)行漏風(fēng)率的檢測(cè)中, 沒(méi)有考慮風(fēng)道本身的密封性問(wèn)題, 各種凈化設(shè)備大小不一, 形態(tài)各異, 有直接安裝在灶臺(tái)的凈化裝置, 也有安裝在外部風(fēng)道的凈化設(shè)備, 故測(cè)試系統(tǒng)中的風(fēng)道與待測(cè)設(shè)備的連接成為實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)系統(tǒng)的難題, 建議采用變徑、膠帶等密封物品, 在確認(rèn)密封后再進(jìn)行測(cè)試。

 

4 優(yōu)化測(cè)試系統(tǒng), 確保被測(cè)油煙完全凈化

 

在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的整個(gè)測(cè)試系統(tǒng)中, 并沒(méi)有考慮如果被測(cè)凈化設(shè)備效果未達(dá)標(biāo), 處理后的煙氣濃度超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)要求2.0mg/m的情況, 因此, 應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)系統(tǒng)內(nèi)配置自帶的油煙處理裝置, 確保油煙煙氣完全凈化后排放, 避免實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)實(shí)驗(yàn)室或外界環(huán)境的污染, 保證實(shí)驗(yàn)人員的健康和**。

 

改進(jìn)后的油煙凈化設(shè)備測(cè)試系統(tǒng)盡可能實(shí)現(xiàn)層流氣流, 確保整體的氣密性, 提高實(shí)驗(yàn)室分析準(zhǔn)確度和精度, 更真實(shí)地體現(xiàn)待測(cè)油煙凈化設(shè)備的性能指標(biāo)。改進(jìn)后的油煙凈化設(shè)備測(cè)試系統(tǒng)如下圖。

 

公眾對(duì)飲食業(yè)油煙污染問(wèn)題的關(guān)注, 提高了企業(yè)對(duì)油煙凈化設(shè)備研發(fā)、使用的重視。高效科學(xué)地檢測(cè)方法是檢驗(yàn)凈化設(shè)備各項(xiàng)性能指標(biāo)的重要保障, 是制訂科學(xué)排放標(biāo)準(zhǔn)的重要依據(jù)。通過(guò)對(duì)飲食業(yè)油煙現(xiàn)有檢測(cè)方法的分析, 從采樣、測(cè)試到實(shí)驗(yàn)室分析均有優(yōu)化改進(jìn), 即如何盡可能地使煙氣氣流達(dá)到勻速穩(wěn)定的層流狀態(tài)時(shí)采樣, 尋找高效無(wú)毒的萃取劑, 提高顆粒物快速檢測(cè)方法的**度等。提高對(duì)飲食業(yè)油煙污染監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的**度和重現(xiàn)性, 可對(duì)評(píng)價(jià)飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備的質(zhì)量和凈化效果的分析提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù), 為開(kāi)發(fā)新型高效的凈化方法, 滿(mǎn)足“零排放”和“超低排放”監(jiān)測(cè)要求, 提供科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)支撐。