油煙管道的清洗標(biāo)準(zhǔn)及步驟你知道嗎？
2023-09-09 15:13:35 來源： 評(píng)論：0 點(diǎn)擊：
油煙管道通常分為橫管與豎管，我們先來看一下橫管的清洗步驟。首先要架設(shè)好登高梯并將用作照明的燈具以及存儲(chǔ)垃圾的垃圾箱放入管道內(nèi)部。隨
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油煙管道通常分為橫管與豎管，我們先來看一下橫管的清洗步驟。首先要架設(shè)好登高梯并將用作照明的燈具以及存儲(chǔ)垃圾的垃圾箱放入管道內(nèi)部。隨后清洗工作人員進(jìn)入管道，先使用鏟刀等工具鏟除油垢，放入垃圾箱。待油垢鏟凈后，使用專用的洗滌劑對(duì)管道內(nèi)壁進(jìn)行擦拭。事后，還要對(duì)管道進(jìn)行密封、復(fù)位等處理。
再看清洗豎管，清洗豎管時(shí)要先做好清洗的前期準(zhǔn)備工作，進(jìn)入管道內(nèi)的工作人員要佩戴具有頭燈的安全帽，以提供管道清洗所需的照明系統(tǒng)。隨后和清洗橫管一樣，工作人員先進(jìn)入豎管內(nèi)，鏟凈管道內(nèi)壁上附著的油垢，隨后使用相應(yīng)的洗滌劑進(jìn)行除油處理直至豎管底部。
如果管道清洗后，其原本鐵皮色的覆蓋率能達(dá)到90%，且內(nèi)外都沒有大塊的油垢殘留，則表明此次清洗符合標(biāo)準(zhǔn)。
另外，事實(shí)上會(huì)停留在豎管內(nèi)壁上的油煙并不太多而且其往往不會(huì)成型，如果距離上次清洗管道的時(shí)間未超過半年的話可以暫時(shí)不對(duì)豎向管道進(jìn)行清理。相比之下，管道的彎頭才更是油污堆積的重災(zāi)區(qū)，因此我們?cè)谇逑吹臅r(shí)候務(wù)必著重關(guān)注一下彎頭。
還要，對(duì)管道進(jìn)行清洗時(shí)，通常是采用強(qiáng)力化油劑來進(jìn)行除油處理的。在經(jīng)過類似的除油處理之后，我們需要對(duì)管道采取一系列的保養(yǎng)措施，這樣不僅能使煙氣的流通更加順暢，同時(shí)可以形成保護(hù)膜，減少后續(xù)油垢在管道壁的堆積現(xiàn)象，從而起到了保護(hù)管道的作用。
可以說，油煙管道的清洗是我們收獲餐飲油煙治理成果的保障之一，其對(duì)于整個(gè)廚房油煙凈化系統(tǒng)有著舉足輕重的作用。因此，大家平時(shí)千萬(wàn)不要貪圖省事而忽略了對(duì)油煙管道的清洗保養(yǎng)工作，多給管道洗洗澡，相信我們的廚房也會(huì)越來越美麗!
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