根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙系統(tǒng)主管內(nèi)部風(fēng)力不能超過15m//s，否則，經(jīng)過一段時(shí)間的運(yùn)行，很容易導(dǎo)致排氣系統(tǒng)不暢。在油煙凈化設(shè)備的運(yùn)行實(shí)踐活動(dòng)中，大多數(shù)例子都是由于排煙管道自然通風(fēng)總面積不足造成的，管道內(nèi)汽體的水流量約為15m/s。

 

 

 

　　第二，管道截面積變小

 

 

 

　　排煙管由于要穿過建筑梁，使管道通風(fēng)截面面積變小，截面阻力增大，造成氣流不暢。

 

 

 

　　第三，排管使用后積聚物堆積物。

 

 

 

　　當(dāng)排煙管穿過工程建筑梁或避開其他機(jī)械設(shè)備管道時(shí)，排煙管道的每一段都會(huì)小于排煙管道的整體平面圖。使用一段時(shí)間后，由于水和油化合物會(huì)堆積在較低的排煙管道中，立即危及排煙系統(tǒng)的順暢性。

 

 

 

　　低層排煙不暢

 

 

 

　　廚房油煙通過同一主管排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層廚房排煙不暢。

 

 

 

　　建議配備排煙風(fēng)機(jī)。

 

 

 

　　對(duì)油煙較大的廚房，建議還配備排煙風(fēng)機(jī)。常用的排煙風(fēng)機(jī)有三種：軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)箱和離心風(fēng)機(jī)。